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Veganer Milchreis
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
 

Schnell und einfach zubereitet. 

Portionen: 2 Portionen
Zutaten
  • 1 1/2 cups Brauner Reis
  • 1/3 cups Stevia Streusüße
  • 1 EL Zimt
  • 4 cups Mandelmilch
  • 3 cups Wasser
  • 3/4 cups Kokosflocken
  • 3/4 cups Heidelbeeren
Anleitung
Reis mit Steviasüße und Zimt in einen Topf geben und verrühren.
Anschließend Mandelmilch und Wasser hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
Dann bei mittlerer Hitze und ohne Deckel ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis keine Flüssigkeit mehr übrig ist.
Den Milchreis ein wenig abkühlen lassen und in 2 Gläser füllen. Dabei abwechselnd Kokosflocken in Schichten hinzufügen.
Zum Abschluss die Heidelbeeren als Topping verwenden.